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4岁宝宝食谱


【导读】一日之计在于晨,一天三餐当中以早餐最为重要。4岁孩子的早餐应该怎么做呢?4岁孩子早餐吃什么好?赶紧来妈网了解一下吧。

5个月宝宝辅食食谱

5个月宝宝肠胃尚未发育完善,不适合添加辅食,最好等到6个月之后。部分宝宝6个月左右开始长牙,但咀嚼能力较弱,适合吃一些粥和泥状食物。妈妈给宝宝添加辅食,最好从粥或者泥状食物开始。下面分享一些适合6个月宝宝吃的粥给妈妈,附上食谱。

1、肉糜粥

将猪瘦肉买回来,清洗干净,用到切碎,或者放入搅拌机中搅成肉末,炒熟,与粳米一起煮,就能做出美味的肉糜粥,加少许盐,宝宝即能食用。

2、鱼粥

将鱼买回来,清洗干净,去除内脏,加调料放入锅中先蒸熟。接着,取出鱼肉,去除鱼骨,拌入粥中,加调料做成鱼粥。

3、蛋花粥

将新鲜的鸡蛋买回来,打碎倒入碗中,用筷子搅拌均匀,接着加盐、熟油和粳米一起煮,就能煮出好吃的蛋花粥。

4、猪肝泥粥

将猪肝清洗干净,用刀切成块,再切成肉末,与粳米一起放入锅中加水煮熟,熟后喂给宝宝吃,营养价值高。

宝宝断奶食谱

宝宝断奶后吃什么?断奶后,宝宝必须完全靠尚未发育成熟的消化系统来摄取食物的营养,容易引起消化不良,导致腹泻。所以,爸妈要注意合理安排断奶后宝宝的营养与膳食,可以多给他吃一些柔软、容易消化的食物。

孩子断奶后,原来的辅食就变成主食了,这时孩子消化能力已逐渐增强,己出牙6-8个,所以食物方面可由流质变为半流质或软食,但这时仍是宝宝生长发育很快的时候。因此,必须要有充分的营养,并且要注意饮食卫生。

1、吃营养丰富、细软、容易消化的食物。小儿咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易导致腹泻。所以,要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲,宝宝断奶后不能全部使用谷类食品,也不可能与爸妈同饭菜。主食可以吃稠粥、软饭、烂面条、包子、小馄饨等,副食可吃鱼、瘦肉末、肝类、虾皮、豆制品、各种蔬菜碎末以及蛋羹等。水果可根据具体情况适当食用。另外,宝宝断奶后,仍然要每天饮用500毫升左右的牛奶,因为它不仅容易消化,而且有丰富的营养,能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。

2、食品多样化。每种食物有其特定的营养构成,因此,只有各种食物都品尝,才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此,每天总吃同样的食物,还会引起孩子厌食,从而导致某些营养不足。所以,孩子的食品要多样化。在主食上,除了吃米面外,还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面,可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此,不仅可以增加孩子的食欲,而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。

3、避免吃刺激性强的食物。刚断奶的孩子,在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应。因此,宝宝不宜吃辛、香、麻、辣等食物,调味品也应不能摄入过多。

宝宝食谱禁忌食物

宝宝需要大量的营养补充,但却不是所以食物都适合宝宝食用,有些食物是禁止出现在宝宝的食谱里的,这些宝妈们一定要切记。

1、蜂蜜:蜂蜜含有各种维生素、矿物质和氨基酸,但是却不适合一岁以下的宝宝食用,因为蜂蜜无法消毒,可能会引起宝宝腹泻或便秘。

2、花生酱:花生酱比较容易引起过敏,最好不要给1岁以下的宝宝食用,而且花生酱本身非常粘稠,比较容易引起窒息危险。

3、刺激性大的食物:这类主要说的是香料,很多香料都有很大的刺激性,对成人来说可能是美味,但却不利于宝宝健康成长。

4、过多的鱼松:鱼松很美味,很多宝宝都无法抗拒,但是切记不能食用过量。因为鱼松还含有大量的氟化物,不利于宝宝健康发育。

5、茶叶:茶叶中富含很多鞣酸,会影响食物营养的吸收,致使宝宝短少蛋白质和矿物质而影响其正常成长发育。

1岁宝宝食谱推荐

一、西兰花土豆泥

材料:西兰花10g,土豆20g

做法:

1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

二、蔬菜肝泥糊

材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

做法:

1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。

三、虾仁豆腐豌豆泥粥

材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法:

1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

四、胡萝卜肉菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:

1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;

2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;

4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

五、五彩冬瓜盅

材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

做法:

1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

六、香煎土豆片

材料:土豆、原味沙拉、植物油

做法:

1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;

2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

七、鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

做法:

1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。


参考资料


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