一是食品

食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等里面含有。在如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉等也含有。

磷酸氢钙作营养增补剂或品质改良剂。在如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉等也含有。

日常膳食中，奶及奶制

品含钙丰富且钙磷搭配存在，此外，水产品中的小虾皮和海带及豆制品、芝麻酱含钙丰富，钙磷比例较高。

二是药品直接获取

主要用作内服钙、磷补充剂，磷酸氢钙作用于人体的医疗和保健，其具有分子量小利于吸收、危害小的特点。